Guacamole oppskrift: Så enkelt lager du guacamole
Guacamole er sunt, enkelt å lage og passer til nesten alt. Her er en enkel og smakfull oppskrift på hjemmelaget guacamole.
Guacamole er overraskende enkelt å lage og kan brukes til alt fra fiskeretter, dip, fredagstacoen og tapas til reker. Under får du oppskriften som forklarer hvordan du enkelt kan lage guacamole med rødløk og chili med en nydelig smak av Mexico.
Hjemmelaget guacamole med chili og koriander
10 min
2
Ingredienser
Slik gjør du
Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat.
Behold skjermen på
1.
Bruk blender om du ønsker kremet konsistens på guacamolen. Knus avocadoen med gaffel om du vil ha mer tyggemotstand.
2.
Finhakk grønnsakene og en neve koriander, og bland i guacamolen. Smak til med litt hakket chili. Spansk hvitløk er mer smakfull enn tradisjonell hvitløk. Edel-rødløk er saftig og har en mild aroma, og passer perfekt til guacamole.
3.
Bland i en god t-skje med Rørosrømme, salt og pepper. Skvis ut saften av en halv lime, og rør godt. Pynt med frisk koriander på toppen.
Oppskrift: Gladkokkens italienske pizza på grill.
