Hvordan lage iskaffe hjemme – enkel oppskrift

Lag deilig iskaffe med isbiter, espresso og melk – perfekt for varme dager.
Når sommersola varmer og man har lyst på noe kaldt, er iskaffe det perfekte valget. Den er enkel å lage hjemme, krever få ingredienser og kan tilpasses etter smak. Enten du bruker espressokanne (også kjent som mokkakanne), espressomaskin eller kapselmaskin, er det bare én shot kaffe som trengs for å lage denne forfriskende drikken.
Enkel oppskrift på iskaffe med melk
Du trenger:
- 1 shot espresso eller sterk kaffe
- 6–8 isbiter
- 2 dl kald melk
- Eventuelt melkeskum på toppen
Slik gjør du:
- Lag en espresso eller sterk kaffe. Bruk gjerne mokkakanne hvis du har det.
- Fyll et glass med isbiter.
- Hell den varme kaffen over isbitene.
- Fyll opp med kald melk.
- Topp gjerne med melkeskum hvis du har melkesteamer.
Du kan også smake til med søtning, vanilje eller karamell hvis du ønsker en mer smakfull variant.
Les mer: Kaffeskum – oppskrift på sunn dessert uten melk
Hva er en espressokanne (mokkakanne)
Espressokanne, også kjent som mokkakanne eller moka pot, er en klassisk italiensk kaffebrygger som gir en sterk og aromatisk kaffe. Den ble verdenskjent gjennom Alfonso Bialetti i 1933 og har siden vært en favoritt blant kaffeelskere. Espressokannen brygger kaffe ved å bruke trykk fra dampet vann, og gir en kaffe som ligner espresso, men uten behov for en espressomaskin.

Bialetti Venus 6 Cups 2.0
Har du ikke espressomaskin eller mokkakanne? Se hvordan du lager god iskaffe uten espresso.
Hvordan bruke en espressokanne:

- Skru kannen fra hverandre.
- Fyll vannbeholderen med kaldt vann opp til ventilen.
- Plasser filteret i vannbeholderen og fyll det med finmalt kaffe.
- Skru sammen kannen.
- Sett kannen på komfyren på middels varme.
- Når du hører en fresende lyd, og den øvre delen er ¾ full, er kaffen klar.
Fakta om iskaffe og espressokanne
- Iskaffe er en populær drikk på varme dager og kan lages på ulike måter, inkludert med espresso, traktekaffe eller kaldbrygget kaffe.
- Espressokannen lager en sterk og fyldig kaffe som egner seg godt både med og uten melk.
- Ved å bruke espressokanne får du en kaffe som ligner espresso, men uten behov for en espressomaskin.
- Iskaffe kan tilpasses etter smak ved å tilsette søtning, melkeskum eller ulike smaksvarianter som vanilje eller karamell.