Kjøkkenhack: Unngå søl med tesil når du strør melis

Nærbilde av en hånd som holder en klassisk metall-tesil. Tesilen har to små, halvkuleformede nettingkurver som kan åpnes og lukkes med en tanglignende mekanisme. Bakgrunnen er uskarp og nøytral, med en grønn plante som gir et subtilt fargeinnslag. Dette verktøyet kan brukes ikke bare til te, men også til å drysse melis over kaker eller desserter for å unngå søl.
Bruk en tesil for å drysse melis jevnt over kaker uten søl. (Foto: Kreative Ideer/ Miriam Schjetlein)

Bruk en tesil til å strø melis jevnt over kaker, pannekaker og frukt. Mindre søl, enklere å bruke, og perfekt for barn som vil hjelpe til.

Skal du ha et dryss av melis over kaken? Det blir fort mye søl med en stor sil. En tesil, spesielt den typen som kan klemmes opp og igjen, gir deg bedre kontroll. Du unngår at melis sprer seg utover hele kjøkkenbenken, og kan strø det presist der du vil ha det.

Fordeler med å bruke en tesil

En liten tesil gir deg mer presisjon enn en stor sil. Den er lett å håndtere, og du kan enkelt oppbevare den i melisboksen. Hjemme hos oss har vi en egen melis-tesil. Siden du bruker mindre melis av gangen, blir det også lettere å drysse jevnt.

Dette trikset er spesielt nyttig når barn vil hjelpe til på kjøkkenet. Med en stor sil blir det fort rot, men med en tesil kan de håndtere oppgaven uten for mye søl. Dette gjør det morsommere for både store og små å pynte kaker og desserter sammen.

Bruk den over frukt, pannekaker og desserter

To bilder satt sammen viser bruk av tesil for å drysse melis. Til venstre fylles tesilen med melis direkte fra en åpnet melisboks. Til høyre brukes tesilen til å drysse melis over limebåter på en fargerik tallerken. En åpen Eldorado melisboks står i bakgrunnen, og dryss av melis er synlig både på tallerkenen og i luften. Bildene viser hvordan tesilen kan gi et jevnt dryss uten søl.
Unngå søl – dryss melis jevnt over desserten med en enkel tesil (Foto: Kreative Ideer/ Miriam Schjetlein)

En tesil er ikke bare praktisk – det ser også fint ut. Et lett dryss melis på frukt eller pannekaker gir en enkel, men dekorativ finish. Det er en sunnere måte å søte desserten på, i stedet for å bruke sukker.

Prøv det over pannekaker eller på bær – resultatet blir både lekkert og smakfullt.

Les mer på våre temasider: